Klepon - Kue berair saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue berair semakin banyak dan kreatif, malah menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai bermacam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis berair untuk diwujudkan di rumah atau untuk berjualan. Manis basah dapat diciptakan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Selain layak untuk anak-anak, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Klepon From Wikibooks, open books for an open world. Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Kamu juga bisa membuat klepon dari bahan-bahan lainnya. Anda bisa memasak Klepon memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Klepon

  1. Anda butuh Bahan adonan.
  2. Anda butuh 10 sdm tepung ketan putih.
  3. Sediakan 2 sdm tepung beras.
  4. Siapkan 1 sdt garam halus.
  5. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
  6. Bunda butuh 1 tetes pewarna makanan hijau.
  7. Sediakan Bahan isian.
  8. Anda butuh 1 butir gula merah ukuran sedang.
  9. Bunda butuh 1/4 sdt garam halus.
  10. Sediakan Topping.
  11. Siapkan 1/4 kelapa parut.
  12. Siapkan 1/4 sdt garam halus.

Langkah-langkah buat Klepon

  1. Parut kelapa, beri garam, kemudian kukus kurleb 15 menit. Dikukus dulu supaya kelapa tidak cepat basi..
  2. Sambil menunggu kelapa siap. Sisir halus gula merah. Beri garam, aduk rata. Diberi garam supaya rasanya lebih gurih, karena kalo gula merah saja rasanya kurang menggigit 😁..
  3. Campur tepung ketan, tepung beras, garam, vanili, aduk rata. Beri air sedikit demi sedikit, ulang hingga dapat di pulung. Beri pewarna, uleni hingga rata.
  4. Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan sedikit gula merah. Bentuk bulat. Lakukan hingga habis..
  5. Didihkan air, masukkan semua klepon, jika sudah mengambang, tandanya sudah matang, angkat tiriskan..
  6. Gulingkan ke kelapa kukus tadi. Sajikan..

Klepon - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa tipe kudapan manis basah. Kau tidak perlu kuatir sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kamu.Gampang sekali kan memasak Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue