Klepon Jabrik - Kudapan basah dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kue basah semakin banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai bermacam-macam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah dapat diciptakan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Selain layak untuk anak-si kecil, bahan-bahan dari kue berair juga aman dikonsumsi tiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.
Kamu bisa buat Klepon Jabrik menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Klepon Jabrik
- Siapkan 10 sdm tepung ketan.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 200 ml air hangat.
- Siapkan 1 keping gula aren (potong kecil).
- Anda butuh 2 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1 butir kelapa (parut).
Cara membuat Klepon Jabrik
- Langkah pertama bagi kelapa parut menjadi 2 bagian, bagian pertama akan dikukus dan bagian kedua akan kita sangrai.
- Untuk kelapa kukus, kita tambahkan sejumput garam aduk2 lalu kukus selama 10 menit. Angkat sisihkan..
- Untuk kelapa sangrai, langsung saja sangrai kelapa parut sampai berubah warna menjadi coklat, setelah itu matikan api dan beri gula pasir aduk rata. Sisihkan.
- Adonan klepon : campur tepung ketan, tepung beras, dan garam, aduk rata. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan bisa dipulung..
- Ambil adonan bentuk bulatan lalu pipihkan, beri potongan gula aren lalu bulatkan lagi. Ulangi sampai adonan habis..
- Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan bola2 klepon tunggu sampai klepon mengambang, itu artinya klepon sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- Gulingkan klepon ke dalam kelapa kukus, dan sebagian gulingkan pada kelapa sangrai. Klepon jabrik pun siap dihidangkan, selamat mencoba...
Klepon Jabrik - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian variasi kudapan manis berair. Kau tidak perlu kuatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh memudahkan kau.Gampang sekali bukan membuat Klepon Jabrik ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
