Klepon - Kue basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue berair semakin banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki berjenis-jenis varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk diwujudkan di rumah atau untuk berjualan. Manis berair dapat diwujudkan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Kecuali sesuai untuk buah hati-buah hati, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi tiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Klepon From Wikibooks, open books for an open world. Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Kamu juga bisa membuat klepon dari bahan-bahan lainnya. Bunda bisa membuat Klepon menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Klepon

  1. Sediakan 250 gr tepung beras ketan.
  2. Anda butuh 200 ml air.
  3. Siapkan 150 gr gula merah.
  4. Anda butuh 50 gr tepung beras.
  5. Siapkan 1 buah kelapa parut.
  6. Sediakan Sejumput garam.
  7. Sediakan Secukupnya pasta pandan.

Langkah-langkah memasak Klepon

  1. Pertama kita buat adonan klepon dulu. Masukan tepung beras ketan, tepung beras, pasta pandan dan sejumput garam. Berikan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai semua adonan tercampur rata.
  2. Uleni sampai semua adonan tercampur rata. (Lupa foto, pas udah tinggal dikit adonannya baru inget 😂).
  3. Lalu sisir gula merah..
  4. Sambil menyisir gula merah kukus kelapa parutnya yaa.
  5. Setelah itu siapkan cukup banyak air dalam panci untuk merebus. Sambil menunggu air didih, bentuk adonan pipih lalu masukan gula merah didalam adonan klepon dan bentuk bulat..
  6. Jika air sudah mendidih, masukan adonan klepon yg sudah terisi. Rebus -/+ 15menit atau sampai adonan klepon mengapung. Ulangi sampai semua adonan habis..
  7. Jika sudah mengapung, angkat klepon dan letakan di atas kelapa parut yg tadi sudah kita kukus. Baluri semua permukaannya dgn kelapa parut..
  8. Dan tadaaa klepon pun siap dinikmati untuk sarapan pagimu yg manis! 😊.

Klepon - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa macam kue basah. Kau tak perlu cemas sebab tak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Gampang sekali bukan memasak Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue