Kue sarikaya Banjarmasin - Manis berair ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kue basah semakin banyak dan kreatif, malah menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai beragam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis berair untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah dapat diwujudkan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Selain sesuai untuk anak-anak, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.
Saat Ramadhan, kue ini termasuk primadonanya kue tradisional khas Hj Rukayah Tarmidji, pemilik merek kue Kurnia Rasa Jalan Sutoyo S Banjarmasin, mengatakan bingka.
Banjarmasin is the capital of South Kalimantan, Indonesia.
It is located on a delta island near the junction of the Barito and Martapura rivers.
As a result, Banjarmasin is sometimes called the "River City".
Bunda bisa membuat Kue sarikaya Banjarmasin menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kue sarikaya Banjarmasin
- Anda butuh 300 ml santan (aku pakai santan kara 65 ml + air 300ml).
- Sediakan 135 gr Gula merah.
- Sediakan 2 sdm gula (kalo suka lebih manis, tapi aku skip).
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Anda butuh 2 bji telur itik(aku telur ayam ras aja).
- Bunda butuh 2 lembar daun pandan.
- Bunda butuh 1/2 sdt vanili.
Cara membuat Kue sarikaya Banjarmasin
- Masuk kan santan kewadah lalu masuk kan gula merah yang sudah diiris, masuk kan garam dan daun pandan, masak di kompor sampai mendidih lalu dinginkan..
- Diwadah lain kocok telur bersama vanili sampai rata bisa masuk kan gula pasir bila ingin lebih manis, lalu masuk kan tepung sedkit2 demi sedikit sambil terus diaduk..
- Terakhir masuk kan larutan santan, gula merah, tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
- Siapkan kukusan, Beri sdikit minyak diloyang/wadah nya masuk kan adonan tadi sambil disaring, lalu masuk kan kepengukus, kukus selama 30 menit api sedang, kalo sudah masak, dinginkan dulu sampai benar2 dingin, baru bisa kuenya dipotong 😘😘..
- Happy cooking😍.
Kue sarikaya Banjarmasin - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian macam kue basah. Kamu tak perlu kuatir sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kau.Mudah sekali kan memasak Kue sarikaya Banjarmasin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
