Kue talam Srikaya pandan/Serimuka - Kudapan berair ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue berair semakin banyak dan kreatif, pun menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai bermacam-macam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis berair untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan. Kue basah bisa diciptakan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Selain sesuai untuk si kecil-buah hati, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi setiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Kue talam Srikaya pandan/Serimuka Kue talam ini teksturnya lembut (tidak kenyal), rasanya gurih dan manis. Kue Talam Tepung Beras Pandan Source. Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah. Yuk simak resep selai srikaya tersebut di sini. Kamu bisa membuat Kue talam Srikaya pandan/Serimuka memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kue talam Srikaya pandan/Serimuka

  1. Kamu butuh Bahan untuk lapisan ketan.
  2. Siapkan 400 gram beras ketan putih.
  3. Anda butuh 450-500 ml santan kental sedang (dari 1/2 butir kelapa).
  4. Anda butuh 1 sdt garam.
  5. Sediakan 2 lembar daun pandan.
  6. Sediakan Lapisan srikaya pandan.
  7. Sediakan 50 gram tepung terigu.
  8. Siapkan 30 gram tepung maizena.
  9. Sediakan 2 butir telur.
  10. Siapkan 120 gram gula pasir.
  11. Kamu butuh 150 ml santan kental.
  12. Anda butuh 200 ml air blenderan jus pandan dan suji (10 pandan+5 suji).
  13. Bunda butuh 1/4 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Kue talam Srikaya pandan/Serimuka

  1. Untuk membuat lapisan ketan, cuci ketan hingga bersih lalu rendam selama minimal 2 jam. Lalu tiriskan air rendaman. Campur beras ketan dengan santan dan garam, masak sambil sesekali diaduk-aduk dengan api sedang agar tidak lengket bagian bawah, setelah santan kering dan meresap pindahkan ketan kedalam kukusan, kukus selama 20 menit..
  2. Setelah dikukus, pindahkan ketan kedalam loyang yang sudah diolesi seluruh bagiannya dengan minyak goreng, ratakan ketan lalu ditekan2 supaya padat dan tidak ada celah ketika nanti dimasukkan/ditimpa adonan hijaunya. Sisihkan..
  3. Untuk lapisan hijau, Campur semua bahan didalam panci aduk hingga adonan rata dan tidak bergerindil, sebaiknya disaring. Panaskan adonan sambil terus diaduk, gunakan api kecil. Tidak perlu sampai mengental, cukup sampai panas lalu matikan api. masukkan ke dalam loyang berisi ketan tadi, seteleh itu kukus kembali adonan diloyang yang sudah ditutup kain serbet agar air tidak menetes, Kukus selama 30 menit..
  4. Setelah matang kluarkan dari kukusan dan biarkan hingga benar2 dingin. Potong menggunakan pisau dialasi plastik agar tidak lengket. Selamat mencoba 😊.

Kue talam Srikaya pandan/Serimuka - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian tipe kudapan manis berair. Kau tidak perlu cemas karena tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Mudah sekali kan bikin Kue talam Srikaya pandan/Serimuka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue