Kue Talam Srikaya - Kue basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis basah semakin banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai berjenis-jenis varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Manis basah dapat diwujudkan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Kecuali pantas untuk buah hati-anak, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi setiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Kue Talam Srikaya Bunda bisa memasak Kue Talam Srikaya menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kue Talam Srikaya

  1. Sediakan Bahan Lapisan Ketan :.
  2. Anda butuh 225 gr. Beras Ketan Putih (rendam 30 menit).
  3. Sediakan 200 ml. Santan Encer.
  4. Sediakan 1/4 sdt. garam halus.
  5. Bunda butuh 1 lembar. daun pandan.
  6. Anda butuh Bahan Lapisan Atas (gula).
  7. Bunda butuh 1/2 bks. tepung hankwe.
  8. Siapkan 500 ml. santan sedang.
  9. Siapkan 125 gr. gula aren.

Cara membuat Kue Talam Srikaya

  1. Cara Membuat Lapisan Ketan : masukkan semua bahan lapisan ketan ke dalam panci, masak sampai santan menyusut lalu pindahkan ke dandang dan kukus sampai matang.
  2. Salin beras ketan ke loyang datar sambil di tekan-tekan dan ratakan. Kemudian sisihkan.
  3. Cara membuat Lapisan Atas (gula) : cairkan gula aren dengan cara di panaskan menggunakan sedikit air kemudian saring, campurka gula cair dengan santan.
  4. Masukkan kedalam panci campuran santan & gula, hidupkan api, masukkan 1/2 bks tepung hankwe kemudian aduk sampai meletup letup. Matikan api. Tuang ke atas lapisan ketan, biarkan dingin & siap di sajikan.

Kue Talam Srikaya - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian jenis kudapan manis basah. Kamu tak perlu kuatir karena tak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Mudah sekali bukan memasak Kue Talam Srikaya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue