Ketan sarikaya atau kue sarimuka - Manis basah dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue berair kian banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki berjenis-jenis varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis berair untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Kue berair dapat dijadikan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Selain pantas untuk anak-anak, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Ketan sarikaya atau kue sarimuka Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue tradisi. Ketan sarikaya durian(kue talam ketan durian) sebenarnya kue ini hasil recok sih,hanya ad bbrapa Resep sarimuka lakatan (ketan sarikaya gula merah). satu lg kue khas dari kalimantan selatan Resep Ketan Sarikaya Kue Serimuka Oleh Indah Mulia Cookpad. Resep yang dicari: resep srimuka pandan sapi , cara buat cenil , resep kue dari pisang kepok , resep rawon , resep untir ketan , resep cenil , irisan gedebok , resep gorengan dari tape ubi , Resep aneka gorengan , masakan asli jatim , resep puding ubi nenas , resep. Yuk buat jajanan pasar, Ketan Sarikaya. Bunda bisa membuat Ketan sarikaya atau kue sarimuka menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ketan sarikaya atau kue sarimuka

  1. Kamu butuh Lapisan pertama :.
  2. Siapkan 300 g beras ketan (rendam kurleb 2jam).
  3. Kamu butuh 4 sdm gula pasir.
  4. Sediakan 2 sdt garam.
  5. Siapkan 300 ml santan (me : santan instan + air).
  6. Sediakan Lapisan kedua :.
  7. Sediakan 300 ml air pandan (10 lembar daun pandan blender lalu peras).
  8. Sediakan 300 ml santan kental (me : santan instan 2bks + air).
  9. Sediakan 3 btr telur.
  10. Siapkan 200 g gula pasir.
  11. Sediakan 80 g tepung terigu.
  12. Sediakan 20 g tepung maizena.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
  14. Sediakan secukupnya Perasa pandan.

Cara buat Ketan sarikaya atau kue sarimuka

  1. Lapisan pertama : Rendam beras ketan 2 jam/seharian, lalu kukus selama 25 menit. Tahap selanjutnya rebus santan, gula, garam jika sdh mendidih masukan santan matikan api dan aduk hingga rata. Taruh di loyang yg sudah dialasi plastik wrap atau plastik anti panas.
  2. Lapisan kedua : campur semua bahan aduk pakai whisk sampai tercampur rata, lalu di masak dengan api kecil diaduk terus sampai mengental dan berat. Hati² gosong bag bawahnya ya. Jika sudah taro lapisan kedua di atas ketan yg sudah diratakan tadi.
  3. Panaskan kukusan, jangan lupa atasnya dikasih serbet ya. Jika sudah beruap masukan loyang dan kukus selama 45 menit. Angkat dan dinginkan lalu taro di kulkas agar set dan potong sesuai selera.

Ketan sarikaya atau kue sarimuka - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian macam kudapan manis basah. Kamu tidak perlu cemas sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kamu.Gampang sekali kan membuat Ketan sarikaya atau kue sarimuka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue