Ketan Sarikaya / Kue Serimuka - Kudapan berair saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kue basah kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai berjenis-jenis varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan berair dapat dijadikan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Selain sesuai untuk si kecil-buah hati, bahan-bahan dari kue berair juga aman dikonsumsi setiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Ketan Sarikaya / Kue Serimuka Bunda bisa buat Ketan Sarikaya / Kue Serimuka memakai 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ketan Sarikaya / Kue Serimuka

  1. Siapkan Bahan Ketan :.
  2. Sediakan 300 gr Ketan putih.Rendam air kurang lebih 3 jam.
  3. Siapkan 300 ml santan. (150 ml santan klatu + 150 ml air).
  4. Sediakan 1 1/2 sdt garam (selera).
  5. Sediakan 4 tbsp gula.
  6. Sediakan Bahan Hijau :.
  7. Sediakan 300 ml air jus pandan +suji.
  8. Sediakan 80 gr tepung terigu.
  9. Sediakan 20 gr maizena.
  10. Kamu butuh 3 butir telur.
  11. Kamu butuh Sejumput garam.
  12. Sediakan 200 gr gula putih.
  13. Siapkan 300 ml santan klatu tanpa air.

Cara buat Ketan Sarikaya / Kue Serimuka

  1. Kukus ketan selama 20 menit..
  2. Setelah hampir 20 menit, panaskan santan, gula dan garam pada bahan putih.Masaknya sambil diaduk ya.Setelah matang angkat..
  3. Campurkan ketan yg sudah dikukus 20 menit ke dalam santan panas.Aduk merata dan diamkan bentar sampai meresap..
  4. Bahan Hijau:.
  5. Campur semua bahan hijau, aduk dengan whisk sampai tidak ada yg bergerinjil..
  6. Setelah semua tercampur, aduk sampai mengental dan mengkilap.Lalu angkat..
  7. Ambil loyang, lapisibdengan plastik wrap,kemudian masukkan ke ketan dan tekan2 sampai padat.Kemudian masukkan sarikaya diatasnya.Biarkan dingin..
  8. Kukus lagi sampai matang.
  9. Potong sarikaya dengan pisau yg diolesi minyak..
  10. Selamat mencoba 😙.

Ketan Sarikaya / Kue Serimuka - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa ragam kudapan manis basah. Kau tak perlu khawatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kamu.Gampang sekali bukan bikin Ketan Sarikaya / Kue Serimuka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue