Bolu Cungkir Balik versi Srikaya - Kue basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis basah semakin banyak dan kreatif, pun menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena memiliki bermacam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kue berair bisa dibuat camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Selain sesuai untuk si kecil-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi setiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Bolu Cungkir Balik versi Srikaya Bunda bisa membuat Bolu Cungkir Balik versi Srikaya menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu Cungkir Balik versi Srikaya

  1. Siapkan #Untuk lapisan bawah (warna coklat) Bahan A.
  2. Anda butuh 2 butir telur.
  3. Anda butuh 200 gram gula jawa yg sdh disisir.
  4. Sediakan 5 sdm minyak goreng.
  5. Bunda butuh #Untuk adonan hijau. Bahan B.
  6. Anda butuh 2 butir telur.
  7. Kamu butuh 1 sdm tbm /ovalet.
  8. Anda butuh 5 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 1 sdt vanili.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt baking soda & baking powder.
  11. Siapkan 170 gram tepung terigu.
  12. Bunda butuh 3 sdm margarin + 2 sdm minyak, cairkan.
  13. Siapkan Pewarna.

Cara memasak Bolu Cungkir Balik versi Srikaya

  1. Campur semua bahan A, aduk hingga gula larut. Pake whisk aja, sisihkan..
  2. Untuk bahan B Campur telur, gula, tbm, vanili, kocok dengan kecepatan tinggi hingga soft speek..
  3. Tambahkan bahan bubuk, aduk rata dengan kecepatan rendah..
  4. Tambahkan bahan cair, aduk balik dengan beberapa tahap biar adonan gak kempes..
  5. Siapkan loyang yg sudah di olesi minyak, tuang adonan coklat, masak sekitar 5-10 menit kemudian tuang adonan cake, masak hingga matang sekitar 25-30 menit..
  6. Jika sudah matang. Tuang dan biarkan warna coklat berada di atas, bisa hias dengan ceres atau keju. Cuma dua lapis ya, karena punya saya tipis menggunakan 3 butir telur jadi saya tumpuk..

Bolu Cungkir Balik versi Srikaya - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kudapan manis berair. Kau tak perlu kuatir sebab tak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh memudahkan kamu.Gampang sekali bukan memasak Bolu Cungkir Balik versi Srikaya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue