Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) - Manis basah ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis basah kian banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai pelbagai varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Manis basah bisa dibuat camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Kecuali pantas untuk si kecil-anak, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.
Bunda bisa membuat Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya)
- Sediakan daun pisang muda (yang masih melingkar).
- Sediakan 500 gr tepung ketan.
- Sediakan 200 gr nangka masak.
- Siapkan 1 bks santan instan (saya pakai kara yg kecil).
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Siapkan 1 gelas gula pasir.
- Kamu butuh 1 gelas telur.
- Siapkan 1 gelas santan (jadi total kara nya 2 sama yg di atas).
- Siapkan vanilli bubuk atau daun pandan untuk pewangi.
- Sediakan minyak sayur.
Cara memasak Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya)
- Pertama kita buat srikayanya dl : Campur 1 gelas gula pasir, 1 gelas telur dan 1 gelas santan (dr 1 bks kara ditambah air putih), vanilla / air daun pandan, beri garam sedikit kocok sampai rata pakai kocokan telur.
- Masukkan ke pinggan tahan panas lalu kukus sampai matang..
- Potong-potong nangka lalu masukkan ke dalam air (350ml kurleb) yang sudah di campur dengan 1 bks kara, beri garam sedikit rebus sampai mendidih..
- Adon tepung ketan dengan rebusan nangka santan, aduk sampai kalis..
- Siapkan daun pisang muda yg sudah di potong2, balur permukaannya dengan minyak sayur lalu taruh adonan sebesar bola pingpong, tekan2 ratakan.
- Tambahkan srikaya di tengah kemudian gulung sampai adonan menutup, kue siap untuk di kukus selama kurang lebih 15 menit atau sampai daun terlihat agak layu.
- Selamat menikmati.
Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kue berair. Kau tak perlu cemas sebab tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Gampang sekali bukan buat Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
