Bolu Kukus Pelangi (Bunga) - Kudapan berair saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis basah kian banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai bermacam-macam varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kue berair dapat dihasilkan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Selain pantas untuk si kecil-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi setiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.
Sama seperti namanya, kue bolu pelangi memiliki warna-warna yang beraneka ragam seperti pelangi, mulai dari merah, kuning, hijau, biru, dan lain sebagainya.
Bolu kukus karakter ini unik benget lho.
Bagi adonan Bolu kukus pelangi diatas menjadi tiga bagian sama rata.
Ambil pewarna makanan yang sudah disiapkan sebelumnya lalu tuang di masing masing adonan.
Anda bisa buat Bolu Kukus Pelangi (Bunga) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bolu Kukus Pelangi (Bunga)
- Bunda butuh 2 butir telur ayam (jangan taruh kulkas).
- Anda butuh 1/8 kg tepung terigu (tepung terigu bungkus 1/4 : 2).
- Sediakan 1/2 gelas belimbing gula pasir.
- Siapkan 3/4 gelas belimbing Santan cair.
- Sediakan 1 sachet kecil vanilli.
- Siapkan 1/2 sdm SP 28 (yang bentuknya kaya mentega itu).
- Anda butuh Pewarna makanan apa aja (pink, hijau, cokelat).
- Siapkan Minyak goreng utk mengolesi cetakan.
Cara buat Bolu Kukus Pelangi (Bunga)
- Pecahkan telur, SP 28, vanilli. Mixer sampai tercampur semua (warnanya masih agak kuning). Kecepatannya 1 sampai 2 (mixernya)..
- Masukkan gula pasir pelan². Mixer dengan kecepatan 1--3, sampai bentuknya putih dan kental..
- Masukkan santan. Mixer pelan² dgn kecepatan 1. Sebentar aja, yg penting santannya udh tercampur..
- Masukkan tepung terigu. Mixer sanpai rata dengan kecepatan 2..
- Adonannya dibagi 3. Kasih pewarna makanan (dikit² aja)..
- Cetakan kuenya diolesi minyak goreng. Lalu panci untuk mengukusnya dipanasin dulu sampai mendidih. Tutup pancinya dikasih serbet gitu..
- Tuang adonan kuenya ke cetakan. Masukin ke panci pengukus. Dikukus sekitar 15 menit (pakai feeling) 😁 Jadi deh 😊.
Bolu Kukus Pelangi (Bunga) - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian jenis kue basah. Kau tak perlu khawatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kamu.Gampang sekali kan membuat Bolu Kukus Pelangi (Bunga) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
