Bolu Ubi Ungu Magiccom - Kue basah dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kue basah semakin banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki beraneka varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Manis berair bisa dijadikan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Kecuali layak untuk anak-si kecil, bahan-bahan dari kue berair juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Bolu Ubi Ungu Magiccom Bunda bisa membuat Bolu Ubi Ungu Magiccom memakai 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu Ubi Ungu Magiccom

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Anda butuh 2 butir telur.
  3. Bunda butuh 3/4 sdt SP.
  4. Siapkan 5 sdm gula pasir (bisa kurang 3-4 sdm).
  5. Anda butuh Bahan B.
  6. Sediakan 60 gram tepung cakra (tinggi protein).
  7. Anda butuh 60 gram tepung mila (kaya asam folat).
  8. Bunda butuh 1 sdm tepung maizena.
  9. Bunda butuh 1 sdt baking powder.
  10. Sediakan Sejumput garam.
  11. Siapkan Bahan C.
  12. Bunda butuh 150 gram ubi ungu ayamurasaki (jenis lainnya, sudah dikukus).
  13. Sediakan 1 sdm susu bubuk vanila.
  14. Siapkan 5 sdm air.
  15. Siapkan Bahan Lain.
  16. Sediakan 7 sdm minyak goreng.
  17. Siapkan Mesis coklat kacang (sesuai selera).
  18. Sediakan Bahan Oles.
  19. Bunda butuh Sedikit minyak goreng.
  20. Siapkan Sedikit taburan tepung cakra.

Langkah-langkah buat Bolu Ubi Ungu Magiccom

  1. Siapkan semua bahan. Pastikan jangan ada yang ketinggalan. Haluskan bahan C yang sudah dikukus dan dikupas kulit ubinya, sisihkan.
  2. Ambil baskom masukkan bahan A lalu mixer dengan kecepatan rendah dulu lalu ke kecepatan tinggi sampai berwarna putih berjejak dan mengembang.
  3. Ayak bahan B lalu masukkan setengah dari ayakan ke dalam adonan bahan A, mixer sebentar saja asal rata dengan kecepatan rendah lalu masukkan setengah bahan C mixer sebentar saja asal rata. Lakukan berselang seling atau bergantian.
  4. Setelah berselang seling, aduk rata dengan spatula. Masukkan 7 sdm minyak goreng, aduk pake spatula.
  5. Masukkan mesis coklat kacang secukupnya, aduk rata. Atau mesisnya bisa dibuat toping sesui selera saja.
  6. Siapkan wadah magiccom yang sudah diolesi minyak goreng dan tepung, masukkan adonannya lalu hentakkan dan ratakan. Masukkan ke dalam mesin magiccom, tekan tombol cook jika sudah pindah ke warm dan dikoreksi adonan belum matang tekan lagi tombol cook sampai adonan matang.
  7. Jika matang bisa diliat sisi pinggirnya dia akan kelihatan matang kuning kecoklatan. Bisa koreksi dengan lidi atau tusuk sate, jika matang ketika tusuk sate diangkat tidak ada adonan yang menempel.
  8. Pindahkan bolu ubi yang sudah matang ke dalam piring, lalu balik dan sajikan.
  9. Luarnya renyah dalemnya empuk dan lembut.

Bolu Ubi Ungu Magiccom - Buat kau yang memiliki waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa variasi kue basah. Kau tidak perlu cemas sebab tak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Gampang sekali bukan buat Bolu Ubi Ungu Magiccom ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue