Brownis kukus anti gagal - Manis basah ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis basah kian banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai bermacam-macam varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan. Manis berair dapat dihasilkan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali layak untuk anak-buah hati, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.
Sebenarnya kembali ke selera ya Bun, kalau saya sih suka dengan brownies.
Brownis kukus sudah menjadi kue favorit bagi banyak orang.
Bahkan orang-orang cenderung memilih brownis kukus dibanding brownis panggang.
Salah satu alasannya adalah karena brownis kukus lebih mudah dicerna karena teksturnya tidak kering seperti brownis panggang yang kadang bikin seret.
Bunda bisa buat Brownis kukus anti gagal menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Brownis kukus anti gagal
- Bunda butuh 50 gr DCC.
- Siapkan 100 gr Margarin / minyak goreng.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 6 sdm gula pasir.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk.
- Sediakan 1 sdm pasta coklat / skm coklat.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm SP.
Langkah-langkah memasak Brownis kukus anti gagal
- Cairkan DCC + margarin dengan cara di tim di api sedang, jangan lupa masukkan ke dalam mangkok tahan panas.
- Campur terigu dan bubuk coklat kemudian di ayak supaya tidak ada yang menggumpal.
- Mixer telur + gula + SP + garam dengan kecepatan tinggi sampai putih kaku dan berjejak.
- Masukkan campuran tepung yg sudah di ayak, mixer hingga tercampur rata dengan kecepatan rendah.
- Masukkan pasta coklat / SKM coklat ke campuran DCC dan masukkan ke dalam adonan. Mixer dengan kecepatan rendah..setelah itu aduk menggunakan spatula hingga bagian bawah tercampur sempurna.
- Panaskan kukusan hingga banyak uapnya..olesi loyang dengan margarin dan tepung supaya kue tidak lengket. Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus kurang lebih 40menit.. setelah 40menit cek menggunakan tusuk gigi atau garpu. Apabila adonan masih lengket berarti belum masak.. jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain / serbet supaya air kukusan tidak masuk ke dalam adonan.
- Brownis siap di santap..lembut dan rasanya pas.. saya tusuk pake garpu tengahnya, jd ada lubang lubang kecil di tengah.
Brownis kukus anti gagal - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kudapan manis basah. Kamu tidak perlu khawatir sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kamu.Mudah sekali bukan membuat Brownis kukus anti gagal ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
