Kue Lumpang - Manis basah ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis berair kian banyak dan kreatif, malah menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai bermacam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan. Manis basah dapat dibuat camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Kecuali sesuai untuk buah hati-anak, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi setiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.
Anda bisa membuat Kue Lumpang memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kue Lumpang
- Kamu butuh 200 gram tepung sagu.
- Sediakan 200 gram gula pasir.
- Siapkan 50 gram tepung beras.
- Siapkan 2 sdm pasta pandan sesuai selera (ku pakai warna hijau dan coklat).
- Siapkan 400 ml santan kelapa.
- Sediakan kelapa muda parut (untuk topping).
- Anda butuh secukupnya garam.
Cara membuat Kue Lumpang
- Kukus terlebih dahulu kelapa parut. Tambahkan garam sesuai selera agar kelapa terasa gurih saja.
- Campurkan tepung sagu, tepung beras, gula pasir, dan garam ke dalam mangkuk. Lalu tuangkan santan kelapa..
- Pisahkan adonan menjadi dua, jika ingin membuat dua warna berbeda. Tuang pasta pandan ke masing masing adonan lalu aduk rata lalu saring adonan..
- Panaskan kukusan dengan api sedang hingga benar-benar panas..
- Siapkan cetakan kue plastik lalu olesi dengan minyak sayur.
- Tuang adonan ke dalam cetakan. Kukus selama 20 menit.
- Sajikan dengan taburan kelapa parut..
Kue Lumpang - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kudapan manis berair. Kau tidak perlu kuatir karena tak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Gampang sekali kan bikin Kue Lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
