Lumpang Pandan / kue Ijo - Kue basah dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis basah kian banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena memiliki bermacam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah dapat dihasilkan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Kecuali pantas untuk anak-buah hati, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Lumpang Pandan / kue Ijo Bunda bisa buat Lumpang Pandan / kue Ijo menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Lumpang Pandan / kue Ijo

  1. Sediakan 100 gr tepung sagu.
  2. Sediakan 25 gr tepung beras.
  3. Sediakan 80-100 gr gula pasir.
  4. Kamu butuh 200 ml santan dr 1/4 kelapa atau santan instan 65 ml + air.
  5. Sediakan 50 ml juice 6 lembar daun suji + 2 lembar pandan.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan Secukupnya kelapa parut + garam.

Cara buat Lumpang Pandan / kue Ijo

  1. Aduk kelapa parut dengan garam, kukus selama 10 menit, sisihkan. Jus daun suji dan pandan, saring dan buang ampasnya. Campur gula, santan, garam, juice pandan, masak hingga gula larut, dinginkan.
  2. Campur sagu dan tepung beras dalam wadah terpisah, tuang campuran santan sedikit2 sambil diaduk dengan whisk hingga tercampur rata..
  3. Panaskan kukusan, tuang adonan ke cetakan, kukus selama 10 menit, setelah matang akan ada lubang ditengahnya. Keluarkan dari cetakan, siap disajikan dengan kelapa parut..

Lumpang Pandan / kue Ijo - Buat kamu yang mempunyai waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian variasi kudapan manis basah. Kau tak perlu khawatir sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Gampang sekali bukan membuat Lumpang Pandan / kue Ijo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue