Kue Lumpang - Manis berair ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis berair kian banyak dan kreatif, malah menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena memiliki berjenis-jenis varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan. Manis basah dapat dihasilkan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Selain pantas untuk anak-anak, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi tiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Kue Lumpang Anda bisa buat Kue Lumpang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kue Lumpang

  1. Sediakan 200 gr Tepung sagu.
  2. Sediakan 100 gr Tepung beras.
  3. Siapkan 400 ml Santan.
  4. Sediakan 150 ml Air jus pandan.
  5. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  6. Bunda butuh 200 gr Gula pasir.
  7. Sediakan 2 lembar Daun pandan, ikat simpul.
  8. Siapkan 1/2 sdt Vanili bubuk (optional).
  9. Siapkan Secukupnya Minyak goreng untuk olesan cetakan.
  10. Siapkan Pelengkap :.
  11. Bunda butuh Kelapa parut (hanya putihnya saja).
  12. Sediakan 1 lembar Daun pandan.
  13. Siapkan Sedikit Garam.

Cara memasak Kue Lumpang

  1. Masukkan kedalam panci : santan, air jus pandan, gula, garam dan daun pandan, masak hingga mendidik sambil terus diaduk, dinginkan..
  2. Masukkan kedalam wadah atau baskom : tepung sagu, tepung beras dan vanili, aduk rata..
  3. Campurkan santan kedalam wadah tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil, saring..
  4. Panaskan kukusan, oles cetakan dengan minyak tipis-tipis saja, masukkan cetakan kedalam kukusan yang telah panas, lalu tuang adonan didalam kukusan..
  5. Kukus kurang lebih 30 menit, angkat, dinginkan, keluarkan dari cetakan..
  6. Pelengkap : campurkan kelapa dengan garam, tambahkan daun pandan, kukus sekitar 15 menit..
  7. Baluri kue dengan kelapa, sajikan..

Kue Lumpang - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kue berair. Kamu tidak perlu kuatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kau.Mudah sekali kan bikin Kue Lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue