Kue Balok Lumer - Manis basah ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis berair semakin banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai berjenis-jenis varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Kue basah dapat dihasilkan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Kecuali pantas untuk anak-buah hati, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Kue Balok Lumer RESEP KUE BALOK LUMER DI MULUT DAN LEZAT. Kue balok yang lumer memang jadi kesukaan banyak orang, terutama pecinta coklat. Kue yang satu ini memang enak untuk cemilan sore, disandingkan dengan teh hangat atau kopi. Kue balok lumer beberapa belakangan jadi camilan hits. Anda bisa memasak Kue Balok Lumer menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kue Balok Lumer

  1. Anda butuh 5 butir telur.
  2. Anda butuh 250 gram tepung terigu rendah proteun (saya pakai segitiga biru).
  3. Sediakan 200 gram gula pasir.
  4. Sediakan 100 gram margarine (saya pakai blue band).
  5. Siapkan 200 gram coklat batang (saya pakai collata dark).
  6. Sediakan 3 sendok makan coklat bubuk (saya pakai bubuk cokolatos).
  7. Sediakan 2 sendok makan susu bubuk (saya pakai rasa vanilla).
  8. Siapkan 1 sendok teh SP.
  9. Sediakan 1 sendok teh vanilli.
  10. Sediakan 1 sendok teh baking powder (soda kue).

Langkah-langkah membuat Kue Balok Lumer

  1. Cairkan coklat batang dan margarine di pan/teplon dg api kecil. Jika sudah mencair aduk dan matikan api. Diam kan hingga dingin..
  2. Selanjutnya mixer telur, gula, SP, vanilla, susu bubuk (vanilla), dan baking powder..
  3. Jika sudah berubah menjadi putih dan mengembang, masukkan coklat bubuk sebanyak 3 sendok makan. Mixer kembali hingga menyatu..
  4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula. Adonan selesai..
  5. Oles cetakan terlebih dahulu dengan margarine. Lalu tuangkan adonan. Saya sarankan agar pakai cetakan yg kecil saja / cup untuk cupcake juga bisa. Krna kalau pakai cetakan besar seperti saya agak susah saat memotong sebab kue ini benar" lumer didalam..
  6. Panggangan pertama pakai api oven dg suhu 190° c selama 25 menit. Setelah itu panggang dg suhu 160° c selama 10 menit..
  7. Selamat mencoba.

Kue Balok Lumer - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa variasi kue berair. Kau tidak perlu cemas sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kau.Mudah sekali kan membuat Kue Balok Lumer ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue