Kue Balok (Kue Santan) - Kudapan basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis basah semakin banyak dan kreatif, pun menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai berbagai varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah bisa dijadikan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Selain pantas untuk buah hati-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.
Anda bisa memasak Kue Balok (Kue Santan) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kue Balok (Kue Santan)
- Bunda butuh 75 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Sediakan 3 sdm santan kental (saya pakai kara).
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda (saya skip).
- Sediakan 100 gram gula merah serut halus.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah buat Kue Balok (Kue Santan)
- Panaskan oven.Siapkan loyang loaf 18x8x7 cm, alasi kertas roti, oles dengan mentega dan taburi tepung. Ayak terigu, baking powder, garam, vanili dan susu bubuk..
- Kocok gula merah dan telur hingga mengembang, gunakan whisk saja..
- Tuang kocokan telur ke dalam tepung aduk rata (aduk 1 arah saja). Masukkan santan, aduk rata..
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan..
- Panggang selama 30 menit atau sampai matang..
Kue Balok (Kue Santan) - Buat kau yang memiliki waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian jenis kue berair. Kau tidak perlu cemas sebab tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kamu.Mudah sekali kan bikin Kue Balok (Kue Santan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
