Kue lumpur kentang - Kue basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kue berair semakin banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai beraneka varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan. Kudapan berair dapat diciptakan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali pantas untuk si kecil-anak, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi setiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.
Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa.
Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari.
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang (bisa disesuaikan dengan kebutuhan).
Kamu bisa buat Kue lumpur kentang menggunakan 9 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kue lumpur kentang
- Sediakan 250 gram kentang.
- Kamu butuh 125 gram tepung terigu segitiga biru.
- Bunda butuh 125 gram gula pasir.
- Siapkan 50 gram margarin.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 bungkus santan kara 65 ml.
- Sediakan 230 ml air.
- Sediakan 1 bungkus vanili.
- Sediakan secukupnya garam.
Cara buat Kue lumpur kentang
- Potong2 kentang, kukus lalu lumatkan.
- Cairkan margarin.
- Kocok telur dan gula pasir.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
- Tambahkan santan lalu air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur.
- Tambahkan sejumput garam.
- Tambahkan adonan kentang kukus yg sudah dihaluskan dan margarin yang sudah dicairkan.
- Siapkan loyang cetakan kemudian olesi dengan margarin tunggu hingga cetakan panas.
- Masukan adonan ke cetakan..tambahlan kismis atau toping sesuai selera.
- Tutup loyang cetakan..
- Angkat kue saat sudah matang. ulangi lagi menuanglan adonan kecetakan sampai adonan habis..
- Silahkan santap kue saat hangat biar tambah nikmat. pas banget buat temen ngeteh atau ngopi sore-sore.
Kue lumpur kentang - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa macam kudapan manis basah. Kau tak perlu kuatir sebab tak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kau.Gampang sekali kan buat Kue lumpur kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
