Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake) - Manis basah dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis basah semakin banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai bermacam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk diwujudkan di rumah atau untuk berjualan. Manis berair bisa diciptakan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali sesuai untuk anak-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake) Kamu bisa membuat Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake) memakai 31 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake)

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Sediakan 4 butir telur ayam.
  3. Siapkan 200 gr gula pasir.
  4. Bunda butuh 1 sdt SP.
  5. Sediakan Bahan B.
  6. Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi.
  7. Kamu butuh 1 sdt baking powder.
  8. Siapkan Aduk rata dan ayak.
  9. Bunda butuh Bahan C.
  10. Anda butuh 100 ml santan (65 ml santan kara + air).
  11. Siapkan 100 ml minyak goreng.
  12. Sediakan Bahan D.
  13. Sediakan 2 saschet chocolatos cokelat / 2,5 sdm coklat bubuk.
  14. Sediakan 1 saschet coffemix.
  15. Kamu butuh Bahan Buttercream.
  16. Bunda butuh 500 gr mentega putih.
  17. Sediakan 100 gr whipper cream.
  18. Sediakan 1 kaleng SKM.
  19. Kamu butuh 1 sdt pasta vanila.
  20. Anda butuh 15 sdm gula pasir.
  21. Sediakan 200 ml air.
  22. Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan (me: skip).
  23. Siapkan Topping.
  24. Siapkan 200 gr DCC, lelehkan.
  25. Siapkan Cokelat delfi.
  26. Kamu butuh Kit kat.
  27. Sediakan cube Milo.
  28. Sediakan Dsb (Sesuai selera).
  29. Sediakan Alat.
  30. Anda butuh Panci kukus.
  31. Siapkan 20 cm Loyang diameter.

Langkah-langkah membuat Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake)

  1. Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih dan berjejak.
  2. Kurangi kecepatan, masukkan bahan B secara pertahap dengan terus di mixer kecepatan rendah, aduk sampai rata saja.
  3. Masukkan bahan C, aduk balik perlahan dengan spatula.
  4. Bagi adonan menjadi 3 bagian, campurkan 1 bagian dengan 2 sachet chocolatos coklat, 1 bagian dengan 1 sachet coffemix, 1 bagian tidak dicampur apapun.
  5. Kuku⁷ per layer selama kurleb 10 menit, saat adonan terakhirmasuk, kulus selama 25 menit, kukus dengan api sedang cenderung kecil (panci telah dipanaskan sebelumnya dengan tutup panci dialasi dengan kain bersih).
  6. Setelah matang segera keluarkan bolu dari kukusan, tunggu dingin baru keluarkan dari loyang dan siap dihias (Catatan: pastikan air kukusan cukup, pastikan tiap bagian telah matang sebelum dituang adonan berikutnya agar tidak ambles, setiap selesai menuang adonan jangan lupa diratakan agar hasilnya tidak bergelombang).
  7. Membuat buttercream, Rebus air+gula+daun pandan sampai gula larut dan mendidih.
  8. Mixer mentega putih dengan kec. sedang sampai mengembang.
  9. Masukkan rebusan air gula, mixer kembali.
  10. Masukkan bertahap krimer dan whipper cream, mixer sampai rata kemudian tambahkan pasta vanili.
  11. Buttercream siap digunakan, jika masih ada sisa masukkan ke dalam box kedap udara dan masukkan le freezer, tahan sampai dengan 3 bulan.
  12. Hias bolu: 🥄ratakan buttercream kesemua permukaan bolu🥄tuang lelehan coklat ke bagian atas, ratakan dan biarkan meleleh 🥄hias dengan aneka macam cokelat.

Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake) - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian variasi kue berair. Kau tak perlu kuatir sebab tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Mudah sekali kan buat Bolu Tiramisu Kukus (Birthday Cake) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue