Kue Lumpur Kentang lembut - Kudapan berair dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue berair semakin banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki beragam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk diwujudkan di rumah atau untuk berjualan. Manis berair dapat dihasilkan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Selain layak untuk anak-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi tiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Kue Lumpur Kentang lembut Kamu bisa memasak Kue Lumpur Kentang lembut memakai 11 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue Lumpur Kentang lembut

  1. Sediakan 1 kg kentang kukus lalu di haluskan.
  2. Siapkan 200 gr margarin dilelehkan.
  3. Anda butuh 5 kuning telur.
  4. Sediakan 4 putih telur.
  5. Siapkan 500 gr gula pasir.
  6. Sediakan 1 liter santan.
  7. Bunda butuh Sejumput garam.
  8. Siapkan 500 gr tepung protein sedang.
  9. Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
  10. Siapkan 1 lbr daun pandan.
  11. Siapkan 1 sdm cocoa powder dicampur dgn sedikit adonan kue lumpur.

Langkah-langkah buat Kue Lumpur Kentang lembut

  1. Kukus kentang hingga matang lalu lumatkan sampai halus.
  2. Cairkan mentega tunggu sampai suhu ruang.
  3. Mixer telur dengan gula hingga warnanya kuning aga pucat dan kental lalu masukan kentang mixer sampai tercampur rata lalu masukan vanili lalu matikan mixer.
  4. Di wadah lain siapkan santan yang ditambahkan sejumput garam.
  5. Masukan tepung sedikit demi sedikit kedalam adonan bergantian dengan santan sampai tercampur rata menggunakan whisk sampai tercampur rata.
  6. Lalu masukan margarin cair kedalam adonan lalu aduk sampai tercampur rata.
  7. Ambil sedikit adonan kue lumpur lalu campurkan dengan cocoa powder untuk membentuk corak pada kue lumpur. Kemudian potong2 kecil daun pandan untuk hiasan.
  8. Panaskan cetakan lalu kecilkan api untuk memasak adonan, tuang satu persatu kedalam cetakan lalu tengahnya beri adonan coklat kemudian tarik2 seperti membuat kompas menggunakan lidi atau ujung sendok kecil untuk menciptakan corak coklat dan beri daun pandan diatasnya.
  9. Panggang hingga matang lalu sajikan.

Kue Lumpur Kentang lembut - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa macam kudapan manis berair. Kau tak perlu cemas sebab tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kamu.Gampang sekali bukan bikin Kue Lumpur Kentang lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue