Kue Lumpur Kentang Kurma - Kudapan berair ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kue basah semakin banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki berjenis-jenis varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kue basah dapat dijadikan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Kecuali cocok untuk buah hati-anak, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.
Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang Kurma menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kue Lumpur Kentang Kurma
- Kamu butuh 250 gram Kentang (dikukus).
- Siapkan 1 bungkus santan instan dimasak dengan segelas air.
- Siapkan 12 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 6 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt vanilli.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm margarin leleh.
- Siapkan Kurma.
Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang Kurma
- Blender kentang yg telah dikukus dengan santan yg telah dimasak..
- Campur telor dan gula. Kocok dengan whisk. Tambahkan garam dan terigu perlahan..
- Masukan vanilli. Lalu masukan kentang. Aduk kembali..
- Panaskan teflon/cetakan kue lumpur. Olesi dengan margarin disetiap lubang lalu tuang adonan pakai sendok sayur setinggi 1/2 lubang. Beri topping kurma yg dipotong2 kecil. Tutup teflon biarkan hingga 5-7 menit. Api kecil saja ya....
Kue Lumpur Kentang Kurma - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa ragam kue basah. Kau tak perlu cemas sebab tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kau.Mudah sekali bukan memasak Kue Lumpur Kentang Kurma ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
