Kue Lumpur Kentang NCC - Manis basah ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kue berair semakin banyak dan kreatif, pun menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai beragam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Kue berair bisa dibuat camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali pantas untuk si kecil-anak, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi setiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Kue Lumpur Kentang NCC Cara membuat Kue Lumpur yang cepat dan mudah. Banyak pertanyaan seputar cetakan kue lumpur ini. Tapi katanya langsung diletakkan di atas kompor? Cetakan kue lumpur ini langsung nangkring diatas kompor, apinya kecil saja agar kue lumpur matang sampai ke dalam. Kamu bisa buat Kue Lumpur Kentang NCC menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kue Lumpur Kentang NCC

  1. Siapkan 500 gr kentang kukus.
  2. Siapkan 500 ml santan.
  3. Siapkan 250 gr tepung terigu.
  4. Anda butuh 250 gr gula pasir.
  5. Siapkan 2 butir telur utuh.
  6. Sediakan 1 butir kuning telur.
  7. Anda butuh 100 gr margarin, lelehkan.
  8. Sediakan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 1/2 sdt vanilli.
  10. Sediakan Secukupnya kismis untuk topping.

Cara buat Kue Lumpur Kentang NCC

  1. Blender kentang kukus+santan hingga halus, sisihkan..
  2. Kocok telur dan gula hingga berwarna putih dan gula larut, masukkan garam+vanilli kocok rata lalu masukkan terigu sedikit-sedikit sambil di kocok dgn speed rendah hingga tercampur rata..
  3. Kemudian masukkan campuran kentang+santan, kocok kembali hingga semua tercampur rata. Matikan mixer, terakhir masukkan margarin cair lalu aduk rata dgn spatula/whisk hingga margarin tercampur rata..
  4. Panaskan cetakan kue lumpur (aku menggunakan cetakan martabak mini), semir cetakan dengan sedikit margarin. Setelah cetakan panas segera masukkan adonan dengan menggunakan centong sayur, isi tiap lubang dengan adonan hingga hampir penuh. Tutup cetakan dan biarkan setengah matang/hampir matang lalu buka tutup cetakan dan beri kismis pada tiap adonan. Tutup kembali dan biarkan hingga matang. Angkat dan siap di hidangkan..

Kue Lumpur Kentang NCC - Buat kau yang memiliki waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kue berair. Kau tidak perlu cemas karena tak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Gampang sekali kan buat Kue Lumpur Kentang NCC ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue