Kue Lumpur Kentang - Kue basah ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis basah semakin banyak dan kreatif, pun menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena memiliki berjenis-jenis varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah bisa dibuat camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Selain cocok untuk si kecil-anak, bahan-bahan dari kue berair juga aman dikonsumsi setiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Kue Lumpur Kentang Bunda bisa memasak Kue Lumpur Kentang memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Lumpur Kentang

  1. Siapkan 250 gr kentang.
  2. Anda butuh 3 potongan kecil labu (biar warnanya cantik,boleh diskip).
  3. Kamu butuh 1 telur.
  4. Sediakan 7 sdm gula.
  5. Siapkan 1/2 sdt vanili.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 9 sdm terigu.
  8. Siapkan 2 sdm margarin.
  9. Siapkan 16 sdm santan.
  10. Kamu butuh 1 sdm coklat bubuk (me:Drink Beng Beng).

Cara membuat Kue Lumpur Kentang

  1. Kukus kentang dan labu kurang lebih 15 menit. (Sy pakai labu sisa kolak jadi yg dikukus cuma kentang).
  2. Setelah masak, pindahkan kentang dan labu ke dalam mangkok, gunakan garpu untuk menghaluskan keduanya. Sisihkan.
  3. Cairkan margarin.
  4. Campur gula dengan telur, kocok hingga tercampur. Masukkan campuran kentang -labu halus, terigu, vanili, garam, santan. Aduk rata. Tambahkan margarin cair. Aduk hingga tercampur..
  5. Panaskan cetakan, olesi bagian dalam dengan margarin. Isi cetakan dengan adonan. Masak dengan api kecil.
  6. Setelah setengah matang, beri hiasan coklat. Hiasan coklat dibuat dari 1 sdm coklat yg dicairkan dengan 2 sdm air. Gunakan lidi utk pengaplikasiannya. Saat bagian pinggir terlihat kecoklatan, saatnya kue diambil dari cetakan.
  7. Kue siap dinikmati.

Kue Lumpur Kentang - Buat kau yang memiliki waktu luang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian ragam kue basah. Kau tidak perlu kuatir karena tidak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kau.Gampang sekali kan bikin Kue Lumpur Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue