Kue Lumpur Kentang - Kudapan basah ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis berair semakin banyak dan kreatif, pun menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai berjenis-jenis varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis berair untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan berair dapat dijadikan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Selain pantas untuk si kecil-anak, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi setiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Kue Lumpur Kentang Kamu bisa buat Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue Lumpur Kentang

  1. Kamu butuh 75 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 75 gr kentang kukus (haluskan).
  3. Sediakan 60 gr gula pasir.
  4. Sediakan 35 gr margarin.
  5. Siapkan 3 butir telur.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 1/8 sdt perisa vanilla.
  8. Bunda butuh 200 ml santan (me: santan instan).
  9. Bunda butuh 125 ml air.

Cara memasak Kue Lumpur Kentang

  1. Panaskan margarin dan air sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Masukkan tepung, gula, garam, kentang, perisa vanilla. Aduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
  3. Tambahkan telur satu persatu sambil diaduk rata.
  4. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  5. Tuang adonan di cetakan kue lumpur (atau bisa diteflon, nanti setelah matang, disajikan dengan dipotong-potong) yang sudah dipanaskan.
  6. Tutup cetakan/teflon. Panaskan dengan api kecil sampai matang merata (permukaan adonan telah kering), kira-kira 15 menit (tergantung ketebalan adonan di cetakan).
  7. Cetakan dapat diganti cetakan cup cake dan dipanggang.

Kue Lumpur Kentang - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian ragam kudapan manis berair. Kamu tak perlu cemas karena tidak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kamu.Gampang sekali bukan memasak Kue Lumpur Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue