Kue Lumpur Kentang - Kue basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue basah semakin banyak dan kreatif, pun menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki pelbagai varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Manis berair bisa diciptakan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Kecuali layak untuk anak-anak, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Kue Lumpur Kentang Kamu bisa memasak Kue Lumpur Kentang menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Lumpur Kentang

  1. Sediakan 125 gr kentang kukus.
  2. Bunda butuh 1 butir telur.
  3. Siapkan 60 gr gula pasir.
  4. Kamu butuh 50 gr tepung terigu.
  5. Siapkan 125 ml santan.
  6. Sediakan 25 gr margarin, lelehkan.
  7. Bunda butuh Sejumput garam.
  8. Sediakan 1 sachet vanilla bubuk (tambahan saya).
  9. Anda butuh Topping : kurma di iris-iris.
  10. Bunda butuh (Sesuai selera bisa juga pakai messes, kismis, keju, dll).

Cara membuat Kue Lumpur Kentang

  1. Kukus kentang, haluskan dengan ulekan diberi plastik..
  2. Kocok dengan whisk telur gula pasir dan garam hingga gula larut..
  3. Masukan santan aduk hingga rata, masukan tepung terigu dan vanilla bubuk, aduk lagi hingga rata..
  4. Tambahkan kentang, aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil, sekitar 5 menit..
  5. Masukan margarin aduk rata..
  6. Panaskan cetakan kue lumpur, olesi tipis dengan margarin, apinya kecil saja ya. Tuang adonan pada setiap lubang kue, hingga hampir penuh, nanti kue akan mengembang. Panggang selama 10 menit. Saat setengah matang, beri irisan kurma diatasnya. Lanjutkan panggang kembali hingga matang. Tutup cetakan agar matangnya merata..
  7. Setelah matang, keluarkan kue dari cetakan. Ulangi lagi, hingga adonan habis. Sajikan 🤗😘..

Kue Lumpur Kentang - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa macam kue basah. Kamu tidak perlu khawatir karena tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kau.Mudah sekali bukan buat Kue Lumpur Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue