Kue Lumpur Kentang - Manis berair ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis basah kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai beragam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah dapat diwujudkan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Selain layak untuk buah hati-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Kue Lumpur Kentang Anda bisa buat Kue Lumpur Kentang memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Lumpur Kentang

  1. Sediakan 500 gr kentang dikukus.
  2. Kamu butuh 250 gr gula pasir.
  3. Bunda butuh 250 gr tepung terigu.
  4. Sediakan 500 ml santan (200 ml santan kara + air hingga 500 ml).
  5. Sediakan 100 gr mentega di lelehkan.
  6. Siapkan 2 butir telur ayam.
  7. Siapkan 1 butir kuning telur.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt vanili.

Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang

  1. Mixer gula dan telur sampai mengembang, lalu masukkan garam dan vanili.
  2. Setelah mengembang, campur santan, kentang yg telah dihaluskan, dan tepung terigu.
  3. Aduk sampai rata dan jangan sampai ada yang bergerindil.
  4. Cetak di loyang kue lumpur 3/4 nya, lalu tutup, biarkan sampai atasnya kering.
  5. Note : untuk kentang saya di blender dicampur dengan sedikit santan.

Kue Lumpur Kentang - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian variasi kudapan manis berair. Kau tidak perlu cemas karena tidak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh memudahkan kamu.Mudah sekali kan memasak Kue Lumpur Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue