Kue Lumpang gula merah - Kue berair ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis basah kian banyak dan kreatif, malah menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki bermacam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk diciptakan di rumah atau untuk berjualan. Kue basah bisa dihasilkan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Kecuali sesuai untuk si kecil-buah hati, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi setiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.
Bunda bisa buat Kue Lumpang gula merah menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kue Lumpang gula merah
- Sediakan 200 gr tepung beras.
- Sediakan 50 gr tepung maizena.
- Siapkan 125 gr gula merah.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdm air kapur sirih.
- Sediakan 700 ml santan.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Daun pandan.
- Sediakan Kelapa parut.
Cara membuat Kue Lumpang gula merah
- Campur kelapa parut dg garam lalu kukus 10 menit,sisihkan.
- Didihkan gula merah dg sedikit santan sampai gula mencair.
- Campur tepung beras dan maizena.
- Tambahkan air kapur sirih dan santan sedikit demi sedikit lalu masukkan gula merah cair aduk hingga rata dan tdk bergerindil.
- Siapkan cetakan kue talam yg sdh di oles dg minyak goreng lalu isi dg adonan dan kukus.
- Setelah matang akan membentuk cekungan di tengahnya,angkat dinginkan.
- Lalu isi dg kelapa parut yg sdh di kukus dan sajikan.
Kue Lumpang gula merah - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa macam kudapan manis basah. Kau tidak perlu kuatir karena tak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Mudah sekali kan bikin Kue Lumpang gula merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
