Kue lumpang gula merah - Kue berair ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kue basah semakin banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai berbagai varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk diciptakan di rumah atau untuk berjualan. Kue berair dapat dijadikan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Selain cocok untuk buah hati-anak, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.
Watch video Kue Lumpang Gula Merah.
Kue lumpang gula merah ini dibuat dari beberapa bahan seperti tepung sagu, tepung beras, gula metah, santan kelapa, garam halus, air kapur sirih yang kemudian dicampurkan dengan tambahan air pada adonan ini.
Setelah itu adonan yang sudah jadi dimasukan pada cetakan dan dikukus setelah.
Kue lumpang putih bisanya hanya menggunakan gula pasir, kue lumpang coklat menggunakan gula merah atau gula jawa, sedangkan kue Terkadang kita merasa tidak sabar dan ingin membuka kukusan kue lumpang tersebut.
Bunda bisa membuat Kue lumpang gula merah menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kue lumpang gula merah
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 125 gr gula merah.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Siapkan Daun pandan.
- Siapkan Kelapa parut 1/2 butir kelapa.
- Anda butuh 400 ml Air.
Langkah-langkah membuat Kue lumpang gula merah
- Masak gula pasir dan gula merah dcmpur dengan air 400ml.
- Setelah gula merah larut saring dan dinginkan.
- Kemudian campur tepung terigu dan tepung tapioka, garam.
- Kemudian masukkan air gula merah sedikit2 biar adonan tdak menggerindil.
- Siapkan kukusan dan tutup kukusannya di tutup pakai serbet biar airnya tidak jatuh ke atas adonan.
- Siapkan cetakan di oles pakai minyak sedikit.
- Tuang adonan 3/4 cup kemudian kukus selama 15 menit.
- Angkat dan dinginkan kue yg sudah matang terus taburi kelapa parut.
Kue lumpang gula merah - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kudapan manis berair. Kau tidak perlu kuatir sebab tidak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Mudah sekali kan memasak Kue lumpang gula merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
