Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) - Kue basah ketika ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis berair kian banyak dan kreatif, pun menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena memiliki berjenis-jenis varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis berair untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Manis basah bisa dijadikan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Selain cocok untuk si kecil-buah hati, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) Kamu bisa memasak Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Mocca Nougat Cake (Birthday Cake)

  1. Anda butuh Loyang 1:.
  2. Kamu butuh 4 butir telur.
  3. Kamu butuh 100 gr gula halus.
  4. Siapkan 1 sdt pasta vanilla.
  5. Sediakan sejumput garam.
  6. Sediakan 1/2 sdt SP/TBM jika telur dirasa kurang fresh.
  7. Sediakan 100 gr terigu kunci biru.
  8. Siapkan 27 gr susu bubuk.
  9. Sediakan 100 gr butter, lelehkan.
  10. Sediakan Resep ini utk 1 loyang (uk 20), sy bikin 2 loyang. Satunya pasta vanilla saya ganti dengan pasta mocca.
  11. Bunda butuh Buttercream:.
  12. Siapkan 250 gr margarin + 50 gr butter anchor (boleh full margarin).
  13. Bunda butuh 125 gr gula halus.
  14. Siapkan 70 gr susu kental manis.
  15. Kamu butuh Secukupnya pasta mocca (sy pakai toffieco).
  16. Bunda butuh Nougat:.
  17. Sediakan 200 gr kacang tanah atau bisa kacang donat cincang yg sudah disangrai.
  18. Anda butuh 200 gr gula pasir.

Cara buat Mocca Nougat Cake (Birthday Cake)

  1. Buttercream: Kocok margarin, mentega dan gula selama krg lebih 20-30 menit sampai mengembang halus. Masukan skm dan pasta mocca. Mikser kembali sampai teraduk rata kurang lebih 5 menit. Buttercream siap digunakan..
  2. Nougat: Panggang kacang sampai matang buang kulitnya dan cincang kasar. Masak gula pasir sampai mencair dan kecoklatan dengan api kecil (sampai mengkaramel). Masukan kacang dan aduk rata. Tuang ke dalam loyang, ratakan. Biarkan dingin lalu hancurkan. Siap digunakan..
  3. Mikser telur, SP, gula dan garam hingga mengembang putih kental berjejak dengan speed agak tinggi. Masukan pasta vanilla/mocca. Mikser sebentar sampai rata..
  4. Masukan tepung bertahap, aduk dengan spatula (aduk lipat ya). Lalu masukan lelehan butter. Aduk rata..
  5. Tuang dalam loyang 18 atau 20 (sy pakai 20) yang sudah dialasi dengan baking paper..
  6. Panggang di oven api atas bawah pada suhu 150 derajat (oven saya, resep asli 180) selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing2. Oven sudah dipanaskan 15 mnt sebelumnya..
  7. Angkat, dinginkan dan hias sesuai selera..

Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa jenis kudapan manis basah. Kamu tak perlu cemas karena tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kau.Gampang sekali bukan memasak Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue