Kue Lumpang - Manis basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis basah kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai bermacam-macam varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis basah untuk diwujudkan di rumah atau untuk berjualan. Kue basah dapat diciptakan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Selain cocok untuk anak-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.
Kamu bisa membuat Kue Lumpang menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Lumpang
- Siapkan 150 gr tepung beras.
- Siapkan 50 gr tepung tapioka/sagu.
- Bunda butuh 150 gr gula merah.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Siapkan Daun pandan untuk merebus.
- Siapkan 450 ml air.
- Siapkan Kelapa parut setengah tua secukupnya.
Langkah-langkah buat Kue Lumpang
- Pertama-tama, kita masak gula merah, gula pasir hingga mendidih dan gula larut.. dinginkan,saring.
- Aduk rata tepung beras dan tapioka, kmudian tuang air gula yang sudah di dinginkan tadi. Lalu saring kembali.
- Siapkan kukusan.. sambil menunggu, kita isi cetakan. Saya pakai cetakan kue talam yang dioles tipis minyak. Isi adonan jangan terlalu penuh..
- Kukus ± 25 mnit.. matang, angkat.. kmudian beri taburan parutan kelapa.. kue siap dihidangkan.
Kue Lumpang - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa tipe kudapan manis berair. Kau tidak perlu cemas sebab tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kamu.Mudah sekali kan bikin Kue Lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
