Kue Lumpang - Manis berair saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kudapan manis basah kian banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai berbagai varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk diwujudkan di rumah atau untuk berjualan. Manis berair bisa dibuat camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Selain layak untuk si kecil-anak, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Kue Lumpang Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik. Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Antara lain kue lumpang pandan, kue lumpang pelangi, ataupun kue lumpang labu kuning. Tahap pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan wadah lalu. Bunda bisa membuat Kue Lumpang menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Lumpang

  1. Bunda butuh 500 gram tepung beras.
  2. Sediakan 500 gram gula pasir.
  3. Bunda butuh 250 gram gula merah.
  4. Bunda butuh 250 gram sagu /kanji (sy pakai tepung tapioka).
  5. Siapkan 1200 ml air.
  6. Anda butuh sedikit garam.
  7. Siapkan kapur sirih seukuran kelereng.
  8. Siapkan taburan : kelapa parut setengah tua.

Langkah-langkah memasak Kue Lumpang

  1. Masak gula merah dengan sedikit air. Saring. Dinginkan suhu ruang..
  2. Aduk semua bahan menjadi satu. Saring adonan. Tuang ke cucing..
  3. Kukus 30 menit. Angkat. Pastikan saat mengukus air tidak menetes ke adonan dalam cawan.
  4. Bersihkan setengah kelapa, parut, kukus selama 15menit..
  5. Sajikan kue lumpang dgn taburan kelapa parut. Oh ya ini kalau menggunakan cetakan kecil jd 90 loh..banyak dan enak. Senangnya.
  6. .

Kue Lumpang - Buat kau yang memiliki waktu senggang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa variasi kue berair. Kau tak perlu khawatir sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kamu.Gampang sekali bukan buat Kue Lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue