Kue lumpang ubi jalar - Kudapan berair dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis berair kian banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki beraneka varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue basah untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan berair dapat diwujudkan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Kecuali cocok untuk si kecil-si kecil, bahan-bahan dari kue berair juga aman dikonsumsi tiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.

Kue lumpang ubi jalar Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai santapan saat bersantai bersama dengan keluarga tercinta. Kue lumpang asal Palembang ini memiliki bentuk seperti lesung padi serta rasanya yang nikmat dan gurih. Anda bisa membuat Kue lumpang ubi jalar menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kue lumpang ubi jalar

  1. Anda butuh 250 gr ubi jalar kuning.
  2. Sediakan 100 gr tepung sagu.
  3. Anda butuh 50 gr tepung beras.
  4. Sediakan 200 gr gula merah.
  5. Sediakan 1 bh Kelapa parut.
  6. Siapkan secukupnya Garam.
  7. Anda butuh secukupnya Air.

Cara memasak Kue lumpang ubi jalar

  1. Kukus ubi yg sudah bersih, lumatkan ubi sampai rata, sisihkan.
  2. Panaskan gula merah yg sudah diiris halus dan air sampai gula larut.
  3. Tambahkan ubi tepung beras dan tepung sagu,aduk sampai tidak bergerindil,api nya kecil aja ya bun karena adonan mudah mengering.
  4. Setelah adonan kental matikan api,masukkan adonan ke loyang, kukus tes tusuk kalau tidak lengket,berarti sudah masak, o ya karena kukusan saya yg besar disebelah loyang saya sekalian mengukus kelapa parut yg sudah diberi garam, hitung hitung menghemat gas dan sekalian kue nya jadi harum deh hehehe.

Kue lumpang ubi jalar - Buat kamu yang mempunyai waktu luang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian jenis kue berair. Kau tidak perlu cemas sebab tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kau.Mudah sekali kan buat Kue lumpang ubi jalar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue