Kue bandros (tradisional) - Kue basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kudapan manis basah kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena memiliki bermacam-macam varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk diciptakan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan berair dapat dijadikan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali cocok untuk anak-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis basah juga aman dikonsumsi setiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.
Kue Bandros adalah kue basah tradisional sederhana asli sunda Bandung dengan dibikin menggunakan cetakan, jadi bisa dibuat instan di tempat, seperti resep martabak manis karena.
Kue tradisional dari tepung beras ini.di sebut kue gandos kalau di Jawa tengah.tapi ada juga yang menyebutnya kue Bandros. rasanya dominan gurih.karena memakai santan dan kelapa parut di.
Sedangkan kue bandros lebih populer di Jawa Barat dengan variasi bandros manis dan bandros Bahan-Bahan Kue Pancong.
Untuk membuat kue tradisional ini sebenarnya sangatlah mudah.
Kamu bisa memasak Kue bandros (tradisional) menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kue bandros (tradisional)
- Sediakan Tepung beras.
- Sediakan Tepung tapioka.
- Siapkan 2 buah Kara.
- Siapkan Kelapa yg spt utk urap.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Gula pasir utk topping.
Cara memasak Kue bandros (tradisional)
- Panaskan kara santan dengan api kecil sampai hangat suam2 kuku.
- Dalam wadah buat campuran tapioka dan tepung beras dan kelapa setengah tua..
- Perlahan masukan santan yg sudah hangat suam2 kuku tadi..
- Tambahkan sedikit aja garam ke dalam adonan.
- Panaskan cetakan kue pukis, oles dengan minyak, tuang adonan 3/4 tinggi cetakan, tutup supaya matang merata..
- Setelah setengah matang, taburi gula pasir dan biarkan sampai kering.
- Angkat kue jika adonan bawah sudah kecoklatan.
Kue bandros (tradisional) - Buat kau yang mempunyai waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kue berair. Kau tak perlu khawatir karena tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Mudah sekali kan memasak Kue bandros (tradisional) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
