Kue apem tradisional simple - Kudapan basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue basah kian banyak dan kreatif, malah menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena memiliki beraneka varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dibuat di rumah atau untuk berjualan. Kudapan basah bisa diciptakan camilan bergizi dikala bersantai dengan keluarga. Selain sesuai untuk anak-si kecil, bahan-bahan dari kudapan manis berair juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari sebab tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan natural makanan.
Resep kue apem jawa Kue yang empuk dan lembut ini adalah kue basah tradisional yang terbuat dari tepung beras sebagai bahan utamanya.
Populer dengan sebutan kue apem, dan tak jarang pula disebut kue mangkok karena menggunakan mangkok sebagai cetakannya.
Home » Resep Aneka Kue » Kue Basah » Cara Membuat Kue Apem Kukus Tradisional Enak.
Untuk memasak kue apem, anda perlu menyiapkan karamel dari gula pasir yang dipanaskan di atas api kecil hignga berwarna kecokelatan, lalu baru tambahkan air dan masak hingga adonan karamel.
Anda bisa membuat Kue apem tradisional simple memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kue apem tradisional simple
- Siapkan 500 gram tepung beras.
- Siapkan 200 gram tepung terigu.
- Siapkan 200 gram gula pasir.
- Anda butuh 200 gram tape nasi (nasi+ragi tape diamkan 3 hari).
- Siapkan 1 sdm fernipan.
- Bunda butuh Secukupnya santan kental yang sudah direbus.
- Siapkan 2 lembar daun pandan buat hiasan.
- Kamu butuh Secukupnya margarin untuk olesan.
Cara buat Kue apem tradisional simple
- Campur tape nasi, gula pasir dan fernipan. Remas-remas dengan tangan sampai gula larut. Masukkan tepung beras dan tepung terigu, aduk rata dengan tangan juga ya. Masukkan santan hangat sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi cair dan aduk rata, diamkan selama 3 jam dalam keadaan tertutup rapat ya.
- Jika sudah 3 jam adonan akan mengembang dan berbusa, aduk sampai busa nya hilang. Oles cetakan apem dengan margarin, tuang adonan dan tutup (saya buat 2 versi 1 pakai pandan dan 1 tidak pakai pandan).
- Jika apem sudah setengah matang beri potongan daun pandan di atasnya dan masak kembali hingga matang. Jika sudah matang oles permukaan apem dengan margarin dan angkat.
- Apem ini enak banget ya, bentuknya juga cantik bisa montok gitu 😀.
Kue apem tradisional simple - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian ragam kue basah. Kamu tak perlu cemas karena tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Gampang sekali bukan membuat Kue apem tradisional simple ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
