Putu Mayang - Manis basah saat ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tidak ayal perkembangan kue basah kian banyak dan kreatif, malahan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab mempunyai beraneka varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis berair untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Kue berair bisa dihasilkan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Selain layak untuk buah hati-anak, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Putu Mayang Karena memiliki bahan dasar santan, putu mayang sebaiknya tidak disimpan sampai seharian ya. Karena mudah basi, tentunya sayang jika terbuang. Siapkan piring kemudian susun putu mayang di dalam piring dan tuangkan kuah santannya. Find putu mayang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Anda bisa memasak Putu Mayang menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Putu Mayang

  1. Anda butuh 200 gr tepung beras (sy pake yg rosebrand).
  2. Sediakan 1 bungkus kara (65ml).
  3. Kamu butuh 500 ml air.
  4. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  5. Bunda butuh 5 sdm tepung tapioka.
  6. Siapkan sesuai selera Pewarna makanan.
  7. Siapkan Kinca:.
  8. Sediakan 150 gr gula merah.
  9. Siapkan 1 bungkus santan kara (65 ml).
  10. Sediakan 1 sdm maizena.
  11. Sediakan 250 ml air.
  12. Sediakan Sejumput garam.
  13. Siapkan Daun pandan.

Cara memasak Putu Mayang

  1. Siapkan semua bahan. Campur semua bahan kecuali tapioka, kemudian masak dengan api kecil sampai adonan mengental dan tidak bergerindil. Angkat dan tunggu sampai dingin..
  2. Setelah dingin campurkan tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pewarna makanan yang berbeda..
  3. Setelah dibagi 3, masukkan masing2 ke plastik segitiga. Cetak adonan di atas daun pisang/kertas roti..
  4. Kemudian kukus adonan diatas kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama kurang lebih 5-7 menit saja..
  5. Untuk kinca rebus gula merah, kemudian saring, tambahkan air dan santan kara, masukkan pandan dan sedikit garam, kalo sudah mendidihkan masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk sampao mengental. Tes rasa, kalo dirasa kurang manis dr gula merahnya bisa ditambahkan sedikit gula pasir..
  6. Putu mayang siap disantap dengan kincanya.

Putu Mayang - Buat kau yang memiliki waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa macam kudapan manis berair. Kamu tidak perlu kuatir karena tak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Gampang sekali kan bikin Putu Mayang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue