*putu mayang* - Kue berair dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue basah semakin banyak dan kreatif, pun menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai bermacam varian dan rasa. Tidak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dijadikan di rumah atau untuk berjualan. Manis basah dapat dihasilkan camilan bergizi saat bersantai dengan keluarga. Kecuali sesuai untuk si kecil-si kecil, bahan-bahan dari kue berair juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari sebab tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

*putu mayang* Thousands of new, high-quality pictures added every day. Campur tepung beras, gula, garam, dan santan, aduk rata. Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. Siapkan piring kemudian susun putu mayang di dalam piring dan tuangkan kuah santannya. Anda bisa buat *putu mayang* memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat *putu mayang*

  1. Kamu butuh 250 gram tepung beras.
  2. Anda butuh 100 gram tepung kanji/sagu.
  3. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  4. Sediakan 500 ml santan.
  5. Sediakan Sejumput garam.
  6. Siapkan Secukupnya pewarna merah dan pasta pandan.
  7. Kamu butuh Saus kinca :.
  8. Siapkan 150 gram gula merah.
  9. Sediakan 50 gram gula pasir.
  10. Siapkan 500 ml santan.
  11. Siapkan 1 sdm tpg maizena utk pengental.
  12. Siapkan 1 lbr daun pandan (tambahan saya).

Cara membuat *putu mayang*

  1. Buat saus kinca, rebus semua bahan hingga gula larut lalu masukkan maizena yg dicairkan dan aduk terus hingga mengental, angkat, dinginkan..
  2. Campur santan, tepung beras, gula dan garam, aduk hingga larut lalu masak dg api sedang sambil diaduk terus hingga mengental, angkat dan biarkan dingin..
  3. Setelah dingin tuang dalam baskom agak besar kemudian masukkan tepung sagu sedikit2 sambil diaduk hingga tercampur rata dan kalis. Lalu bagi jadi 3 bagian dan beri warna merah, pasta pandan dan satu lagi biarkan putih..
  4. Masukkan dalam piping bag, gunting ujungnya sedikit saja lalu semprotkan seperti mie yg menumpuk diatas loyang yg sudah dioles minyak atau dialas daun pisang. (saya cetak dengan cetakan cendol), karena dengan piping bag rawan jebol. Lakukan hingga adonan habis lalu kukus selama 15 menit dg kukusan yg sudah panas dan tutupnya dibungkus dg serbet bersih. Matang, angkat, biarkan dingin..
  5. Lepaskan dari loyang, sajikan dg disiram dg saus kinca..

*putu mayang* - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian macam kue basah. Kau tak perlu kuatir karena tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kau.Mudah sekali bukan membuat *putu mayang* ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue