Putu Mayang anti gagal harus recook! - Kue berair dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue berair kian banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang karena mempunyai beraneka varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kue berair untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kudapan berair bisa dijadikan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Selain layak untuk anak-buah hati, bahan-bahan dari kue berair juga aman dikonsumsi tiap-tiap hari karena tak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.
Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan?
Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah.
Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan?
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.
Kamu bisa membuat Putu Mayang anti gagal harus recook! memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Putu Mayang anti gagal harus recook!
- Sediakan 200 gr Tepung Beras.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 4 sdt gula.
- Siapkan santan 500 ml (saya : KARA 65ml +air sampai 500ml).
- Sediakan 75 gr tepung tapioka /sagu.
- Anda butuh pasta pandan 1 tetes/ pewarna hijau 1 tetes.
- Sediakan minyak goreng untuk olesan.
- Siapkan Bahan kuah kinca.
- Sediakan gula merah 200gr iris.
- Sediakan gula pasir 2 sdm (bisa gula merah semua) saya skip bagian ini,.
- Bunda butuh santan 500 ml (saya pakai KARA dicampur air).
- Kamu butuh daun pandan satu, sobek sonek, simpulkan.
Langkah-langkah buat Putu Mayang anti gagal harus recook!
- Masukkan tepung beras, garam, gula dan santan ke dlm panci, aduk2 hingga tepung larut. Nyalakan api, masak sambil diaduk2 hingga mengental spt adonan..
- Pindahkan ke baskom, biarkan hingga hangat kuku. Masukkan tepung tapioka, aduk rata.
- Bagi 2 adonan sama rata, beri pasta pandan atau pewarna hijau (saya pakai pasta oandan alami), dan yg 1 lg biarkan berwarna putih. resep asli pake pewarna merah juga, saya ga mau pake pewarna, jd dua warna aja deh....
- Siapkan daun pisang, oles dgn minyak goreng. Semprotkan adonan putu mayang diatasnya. Gunakan cetakan/piping bag. Jika pakai piping bag, gunting kecil saja ujungnya spy keluarnya spt mie telur. Alhamdulillah skrg uda punya cetakan putu mayang, jd tinggal masukin ke cetakan.
- Panaskan kukusan, kukus selama 15-20 menit. Alasi tutup kukusan dgn kain bersih. Jangan tutup kukusan tll rapat, beri sedikit celah spy putu mayang tidak terlalu mengembang...
- Bahan kuah: Campur semua bahan KECUALI Kara, masak hingga gula larut dan meletup2. Beri KARA. Tes rasa. Matikan api.Saring. Siap disajikan..
Putu Mayang anti gagal harus recook! - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian jenis kue berair. Kau tak perlu kuatir sebab tidak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Mudah sekali bukan membuat Putu Mayang anti gagal harus recook! ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue
