Tart Susu Pontianak - Manis basah dikala ini menjadi jajanan sehat dan bergizi yang digemari banyak orang. Tak ayal perkembangan kue berair kian banyak dan kreatif, bahkan menjadi mata pencaharian sejumlah orang sebab memiliki pelbagai varian dan rasa. Tak ayal banyak orang mencari resep kudapan manis berair untuk dihasilkan di rumah atau untuk berjualan. Kue basah dapat dihasilkan camilan bergizi ketika bersantai dengan keluarga. Kecuali sesuai untuk buah hati-anak, bahan-bahan dari kue basah juga aman dikonsumsi tiap hari karena tidak mengandung bahan pengawet, semuanya terbuat dari bahan alami makanan.

Tart Susu Pontianak Bunda bisa membuat Tart Susu Pontianak menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tart Susu Pontianak

  1. Siapkan Bahan crust/kulit:.
  2. Sediakan 4 kuning telur yg sudah di rebus(me: 2 butir).
  3. Sediakan 400 gr tepung terigu (me :200 gr).
  4. Siapkan 250 gr mentega(me:125 gr).
  5. Siapkan Untuk bahan isian /filling susu:.
  6. Anda butuh 3 butir kuning telur(aslinya:6 butir).
  7. Siapkan 2 butir putih telur(aslinya 2 butir).
  8. Bunda butuh 1/2 kaleng susu kental manis (aslinya1 kaleng).
  9. Siapkan 200 ml susu UHT(aslinya 350 ml).
  10. Anda butuh 50 gr gula pasir (me ga pake).

Cara buat Tart Susu Pontianak

  1. Buat bahan isian /filling:campur Susu Kental Manis kuning telur dan telur aduk asal rata jangan di kocok nanti berbusa sisihkan.
  2. Di panci masukan susu UHT panaskan sebentar saja asal berbusa pinggirnya matikan api angkat kemudian masukan ke dalam campuran SKM dan kuning telur aduk rata sisihkan.
  3. Membuat kulit :Dalam wadah masukan kuning telur rebus dan sebagian terigu kemudian remas remas telur nya hingga hancur campur rata dgn terigu kemudian masukan sisa sebagian terigu lagi adik rata kemudian tambahkan mentega uleni hingga rata hingga tidak lengket lagi.
  4. Cetak adonan di loyang pie besar hingga rata kemudian tusuk tusuk bagian bawah dan samping nya dgn garpu.
  5. Panggang sebentar dalam oven yang sdh dipanaskan kurang lebih 10 menit, api bawah, angkat diamkan sebentar kemudian tuangkan bahan isian susu tuang pelan pelan saja oven lagi 50 menit dgn api bawah dengan susu 180 derajat celsius atau sesuaikan oven masing masing setelah matang oven sebentar dengan api atas kurleb 5 menit angkat dan dinginkan keluarkan kue setelah dingin masukan kulkas dulu lebih nikmat untuk disantap.

Tart Susu Pontianak - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa macam kue basah. Kau tak perlu khawatir sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh memudahkan kau.Gampang sekali kan buat Tart Susu Pontianak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Kue